June 3, 2020
Breaking News

હ્રદય રોગને દુર ભગાડવા માટે લાભકારી છે આ મગફળી,

મગફળી અને તેની બનાવટો ખાવાનું લોકો શરૂ કરી દેતા હોયછે. મગફળીને સસ્‍તા કાજુ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. અને તેના સ્‍વાસ્‍થ્‍યલક્ષી અનેક ફાયદા પણ છે. મગફળી અનેક રીતે ઉપયોગી છે. તેનું તેલ સ્‍વાદમાં ઉમદા છે. જયારે સ્‍વાસ્‍થ્‍ય માટે ખુબ ઉમદા છે મગફળી આપણે ત્‍યા દરેક ખાવામાં વપરાય છેત્‍યારે તેના સ્‍વાસ્‍થ્‍યથી ફાયદા અને તમને અહી બનાવી રહ્યા છીએ.

૧ મગફળીનો ખાસ ગુણ એ છે કે તે શરીરમાંથી ખરાબ કોલેસ્‍ટ્રોલ કાઢે છે અને સારા કોલેસ્‍ટ્રોલને વધારે છે. તેમાં મોનો અનસેચ્‍યુરેટેડ ફેટી અસિડ ખાસ પ્રકારનું ઓઇલ એસીડ છે. જેનાથી હૃદયલક્ષી બિમારી અને માત કરી શકાય છે.

ર મગફળી પ્રોટીનનો એક સ્ત્રોત છે. તેમાં આવતા એમોનિયમ એસિડ શરીરના ગ્રોથ માટે ખુબજ સારો છે અને બાળકો માટે તે લાભદાયી પણ છે.

૩ મગફળીમાં માત્રામાં પોલીફેનોલિક એન્‍ટીએકસીડેન્‍ટ અને કોમેરિક અસીડ હોય છે.જે પેટના કેન્સરની સંભાવનાને માત આપે છે.

૪ મગફળી એન્‍ટીઓકસીન્ટ ખુબ જ માત્રામાં છે.જે મગફળીને બાફવાથી વધારે સક્રિય બને છે તેમાં રહેલા બાયોચાનિનએ બે ગણો અને જોનિસ્‍ટઇન ચાર ગણો વધી જાય છે. જેનાથી શરીરની અંદરનો ભાગ સાફ થાય છે.

પ. મગફળીને સસ્તા કાજુ એટલા માટે કહેવામાં આવે છે કારણ કે તે કાજુની જેમ સફેદ છે તેથી કાજુની જગ્‍યાએ તેનો ઘણી વસ્‍તુઓ બનાવવામાં ઉપયોગ કરી શકાય છ.ે તેમાં બદામની જેમ વિટામીન એ ભરપુર માત્રામાં હોય છે તે ત્‍વચાને સારી બનાવે છે અને વાળનો ગ્રોથ વધારે છે.

૬. તેમાં પોટેશિયમ મેગેનીઝ, કોપ, કેલ્‍યિમ, આયર્ન સેલેનિયમ અને ઝીંક જેવા તત્‍વો છે જે શરીરના વિવિધ કંઠશન માટેખૂબજ ઉપયોગી છે.

મહિલાઓએ વજન વધારવા માટે અઠવાડીયામાં બે વખત મગફળી ખાવી જોઇએ.

૭. મગફળીને પ્રેગ્નસી પહેલેથી એટલે કે શરૂઆતથી ખાવી જોઇએ જે બાળકમાં થઇ શકે તેવી ન્‍યુરલ અને ટયુમ ડિફેકટની સમસ્‍યાઓને ૭૦ ટકા ઘટાડે છે.

૮. મગફળીમાં આવતા મેગ્નેશિયમથી કેલ્‍શ્‍યિમ ફેટસ અને કાર્બોઇડસ શરીરમાં ભળી જાય છે. જે લોહીમાં શુગરનું પ્રમાણ નિયત્રિત કરે છે.

૯. મગફળીના ગુણોમાં કેનિક ત્‍વચા સંબધિત બીમારીઓ અને ઇગ્‍મીજા અને સોરાયસીસ જેવી બીમરીઓમાં પણ ઘણ ખરે અંશે રાહત આપે છે. તેમાં જોવા મળતા કેટી એસીડ સોજા અને ચામડીની લાલાશને પણ ઓછી કરે છે.

૧૦. મગફળીમાં જોવા મળતા વિટામિન ઝિંક અને મેગ્નેશીયમ ત્‍વચા સુંદર અને ચમકલી બનાવે છે. અને બેકટેરિયાથી ત્‍વચાને રક્ષણ આપે છે.

૧૧. મગફળી વધતી ઉમર, ત્‍વચામાં કિકાસ જેવી સમસ્‍યાઓ સામે લડવામાં મદદ કરે છે.ત્‍વચા, વાળ અને શરીરની અંદરના દરેક ઓર્ગન માટે લાભદાયી છે.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *