Month: February 2022

૧. આઈસીંગ સુગર- જલ્દીથી જામી જાઇ તેવી ખાંડ. ૨. બ્રાઉન સુગર- ગરમ કરીને બ્રાઉન કરેલી ખાંડ.બ્રાઉન સુગરની બદલે અડધી ખાંડ અને અડધો ગોળનો ઉપયોગ કરી શકાય.માત્ર ખાંડનો પણ ઉપયોગ કરી શકાય. ૩. ડ્રીન્કીંગ ચોકલેટ- ચોકલેટનો પાઉડર. ૪. બ્રેડ ક્રમ્સ- ટોસ્ટનો ભૂકો ૫. કેપ્સીકમ- સીમલા મિર્ચ ૬. કેનેપ્સ- મેંદાની બાસ્કેટ જે તૈયાર બજારમાં મળે.જેને જોતી હોય … Read more

અનાજ બગડતા અટકાવવા માટે અનાજ ની સાથે લીમડાના પાન રાખવાથી અનાજ બગડતું નથી. ભરેલા પરવળ બનાવતી વખતે પરવળમાં કાપા પાડીને તેને ગરમ પાણીમાં અધકચરા બાફી લો તો તેમાં મસાલો ભરવામાં સફળતા રહે છે ….. જુના બટાટા બાફતી વખતે લીંબુનો રસ નાખવાથી બટાટા સફેદ રહેશે . શાક ની ગ્રેવી ઘટ્ટ કરવા માટે મસાલાની સાથે તેમાં થોડું … Read more

દરેક મહિલાઓ રસોડાને સ્વચ્છ  રાખવા માટે અનેક ઉપાયો કરતી હોય છે છતાં પણ  બનાવતી વખતે  થોડું ઘણું રસોડામાં નીચે કે પ્લેટફોર્મ પર પડતુ હોય  છે જેનાથી રસોડાની લાદી ચીકણી થઇ જાય છે. આમ લાદી પર  તેના પર ચાલવાથી પગ ચોંટે છે ક્યારેક ભીનું થાય તો લસડી પણ જવાઈ છે. અહી ગૃહિણીઓને ઉપયોગી થાય એવી કિચન … Read more

શું તમે પણ વેલેન્ટાઇન ડે સ્પેશીયલ બનાવવા માંગો છો તો આ રહી આજના દિવસની રેસીપી ગાર્લિક બ્રેડ બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી: ચાર સ્લાઇસ બ્રેડ (મોટી) ચાર કળી લસણ-વાટેલું મીઠું મરી સ્વાદ પ્રમાણે બે ગ્રામ બટર ગાર્લિક બ્રેડ  બનાવવાની રીત: બટરમાં વાટેલું લસણ તથા મીઠું અને મરી મિક્સ કરી લેવા. (બટર વધારે ખાતા હો તો બ્રેડની … Read more

દરેક મહિલાઓને રોજ એક જ પ્રશ્ન હોય છે આ જ રસોઈમાં શું બનાવવું જો કઈ મેનુ ફિક્સ હોય તો રસોઈ બનાવવામાં ખુબ સરળતા રહે છે.  તો આજે અમે તમારી સાથે મેનુ લઈને આવિયા છીએ રવિવારે સવારે બનાવાનો નાસ્તો: કોથમીર મરચા બિસ્કીટ ભાખરી બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી: 1 કપ ઘઉંનો ઝીણો લોટ 1 કપ ઘઉંનો કરકરો લોટ 1/4 … Read more

કોથમીર કળી |  બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી: શિયાળાની સીઝન હોય એટલે કોથમીર નાર્કેતમાં ખુબ આવે છે એ પણ તજે તાજી તો આ કોથમીરની સિઝનમાં બનાવો ખુવ ટેસ્ટી અને બધાને ભાવે એવી કોથમીર કળી 1 કપ મેંદો 1/2 કપ ઘવનો લોટ મીઠું ટેસ્ટ મુજબ 1/2 અજમો 4 ચમચી મોણ માટે તેલ મુઠી પડતું સ્ટફિંગ માટે 1 નંગ બાફેલું બટાકુ 1 બાઉલ … Read more

રોજીંદા જીવનમાં રસોડાને લગતી અનેક નાની મોટી મુશ્કેલીઓ ઉભી થાય છે. અ કેટલીક જરૂરી ટિપ્સ જે તમારા રસોડામાં તમને ખૂબ જ ઉપયોગી સાબિત થશે. આ રસોડાની ટીપ્સ તમને ઉપયોગી જણાય તો જરૂર શેર કરજો  અંકુરિત અનાજને ફ્રીજમાં મુકતા પહેલા તેમા એક ચમચી લીંબુનો રસ મિક્સ કરી દો, આવુ કરવાથી તેમા વાસ નહી આવે. જયારે પણ … Read more

આજના જમાના માં કોને સુંદર દેખાવું નથી ગમતું  પછી ભલે ને મહિલા હોય કે પુરુષ દરેક વ્યક્તિને પોતાનો ચહેરો સુંદર દેખાય એ માટે ખુબ મહેનત કરતા હોય છે નવી નવી કેમિકલ વારી પ્રોડકસનો ઉપયોગ કરતા હોય છે અને અત્યારે વધારે પડતા જંક ફૂડ ખાવાથી મોં પર ખીલ નીકળે છે આ ખીલ દુર કરવા માટે પણ … Read more

ઓઈલી ત્વચા માટે ટી ફેસિયલ લાભદાયક છે. એક ચમચી પપૈયાના ગરમાં થોડીક હળદર અને બે ચમચીમુલતાની માટી મિક્સ કરી ચહેરા પર લગાડવાથી કાળા ધબ્બા ઓછા થશે. બે ટી બેગ્સને પલાડી પંદર મિનિટ સુધી આંખો પર મૂકી રાખવાથી આંખો નીચેની ફૂલેલી ત્વચા માટે રાહતનું કાર્ય કરે છે. આંખોને ઠંડક આપવા માટે એકદમ ઠંડા ગુલાબજળમાં બે કોટનબોલ પલાળી, તેનું વધારાનું પાણી … Read more