Home 2023 January

Monthly Archives: January 2023

બધા લોકોને ખુબ પરેશાની હોય છે આયુર્વેદની રીતે ઠંડા અને ગરમ પદાર્થ ઓડખવામા તો આજે જ જાની લો કી વસ્તુ ગરમ તાસીરની છે તો કઈ વસ્તુ ઠંડી તાસીરની છે જો આ જાણી લેસો તો સીઝન બદલાતા ક્યારેય બીમાર નહિ પડો ગાજર: ગાજરની તાસીર ઠંડી હોય છે પરંતુ આ કફનાશક છે. ગાજર લવિંગ અને આદુની જેમ છાતી અને ગળામાં જામેલા કફને...
શિયાળમાં બધા લોકો સંધના દુખાવાથી પરેશાન હોય છે આવી પરિસ્થિતિમાં ગુંદ ખાવો ખુબ આવશ્યક છે જો શિયાળા ગુંદ ખાવામાં આવે તો અનેક દુખાવાથી બચી શકાય છે તો આજે આપણે ગુંદ બનાવવાની અલગ અલગ રેસીપી શીખીશું રેસીપી ૧ : ગુંદ પાક બનાવવા જરૂરી સામગ્રી નોંધી લો 1 બાઉલ ગુંદર 1 થી દોઢ વાટકી ગોળ 1 બાઉલ ઘી 2 બાઉલ બદામ, કાજુ, મગજતરી નો પાઉડર ગુંદ પાક બનાવવાની રીત: સૌપ્રથમ...
આદિવાસી સમાજમાં જન્મથી મૃત્યુ સુધી ખાખરાનો ઉપયોગ થાય છે ખાખરો ઔષધીય ગુણો ધરાવવા સાથે રોજગારી પણ પુરી પાડે છે ખા ખરાના પાનનો ઉપયોગ પ્રાચીન સમયથી અનેક જગ્યાએ થતો આવ્યો છે પણ આદિવાસી સમાજમાં તેનું આગવું મહત્ત્વ છે. આ સમાજમાં જન્મથી લઇ મૃત્યુ સુધી ખાખરાનો ઉપયોગ થાય છે. દેડિયાપાડા તેમજ સાગબારા પંથકમાં ઠેક-ઠેકાણે ખીલેલા કેસુડાના વૃક્ષો જોવા મળી રહ્યા છે. ખાખરાના વૃક્ષ...
સેઝવાન ફ્રાઈડ રાઈસ બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી સેઝવાન ચટણી બનાવવા માટે: 1 બ્લાંચ કરેલું ટામેટા પા ચમચી મરી પાવડર ૧ ચમચી લાલ મરચું પાવડર 7/8 સૂકા લાલ કાશ્મીરી મરચાં 2 ચમચા તેલ અડધી ચમચી વિનેગર 1 ચમચી સોયા સોસ 1 ચમચી ટોમેટો કેચપ અડધી ચમચી સૂંઠ ૨ ચમચી ઝીણી સમારેલી કોથમીર ની દાંડી ફુદીનાના પાન અને તુલસીના પાન 1 ચમચી ખાંડ અડધી ચમચી મીઠુ 1 ચમચો ઝીણા સમારેલા લાલ કેપ્સીકમ સેઝવાન ફ્રાઇડ રાઈસ બનાવવા માટે: 2 કપ બાસમતી આખા ચોખા એકથી દોઢ કપ સેજવાન સોસ 1 કપ ઝીણા...
ગેસ વાયુ ની આયુર્વેદિક દવા | ગેસ ના લક્ષણો | ગેસ મટાડવા શું કરવું | ગેસના પ્રકાર જનું ઔષધ ઇસબગુલ રક્તાતિસારના કારણોમાં પિત્તનો પ્રકોપ મુખ્ય હોય છે . પિત્તના ઉષ્ણ - તીક્ષ્ણ ગુણોથી આંતરડાની અંદરની દીવાલમાં ત્રણ - ચાંદા પડતા ઝાડામાં લોહી આવવા લાગે છે . શરીર નબળું અને ફિક્કું પડી જાય છે . આયુર્વેદના ગ્રંથોમાં આ રક્તાતિસારનો એક...
“વસાણુ” શિયાળો એટલે આરોગ્ય અને શક્તિનો સંચય કરવાની ઋતુ માનવામા આવે છે શિયાળાની ઋતુમાં લોકો અડદિયા, ખજૂર પાક, મેથી પાક જેવા વસાણાં બનાવીને નિયમિત ખાતા હોય છે. શિયાળાની ઋતુમાં આ વસાણાંનું સેવન કરવાથી શરીરમાં સ્ફ્રૂતિ આવે છે સાથે જ ઠંડીથી રક્ષણ પણ મળે છે. તંદુરસ્તી લાંબો સમય જળવાય રહે છે. શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે. મરી, સૂંઠ, તજ, લવિંગ, તેજાના...
શિયાળાનું સરસ પીણું શિયાળામાં જાહેર બગીચાઓ કે જ્યાં લોકો ચાલવા આવે છે, તેની બહાર આમળા-લીમડો-જ્વારા વગેરેનાં રસ વેચાતા મળે છે અને લોકોમાં તેની માંગ પણ હોય છે. તેનો મૂળ ઉદ્દેશ તો આરોગ્ય સુધારવાનો અને રોગ પ્રતિકારક ક્ષમતા વધારવાનો જ હોય છે. તો આજે, નિત્ય નિરોગી રહેવા માટે ઘરે જાતે જ બનાવી શકાય એવા એક પીણાની વાત કરવાની છે. તેમાં તુલસીનાં...
ઉનનાં કપડા પરથી ફંગસ દૂર કરવાના ઉપાય જરૂર વાંચો અને શેર કરજો શિયાળામાં ઉનનાં કપડાનો ઉપયોગ વધુ થતો હોય છે. ઘણી વખત ઉનનાં કપડા તેમજ ધાબળા પર ફંગસ લાગેલી જોવા મળે છે. તેથી તેને સાફ કરવા માટે વિષેષ ટિપ્સ અપનાવી પડે છે. હળવા ડિટર્જન્ટનો ઉપયોગ : ધાબળા અને ઊની વસ્ત્રો પરથી ફંગસ દૂર કરવા માટે હળવા ડિટર્જન્ટનો ઉપયોગ કરવો. આમ કરવાથી...
આજની આ લેટેસ્ટ જમાના માં દરેક ને પાપડ ખાવા ગમે છે પરંતુ ઘરે પાપડ ની ખીચી બનાવતા નથી આવડતી અથવા તો પાપડ વણતા નથી આવડતા અથવા ખીચી બનાવ્યા વિના તેમજ પાપડ વણ્યા વગર પાપડ બનાવવાની રેસિપી લાવ્યા છી, જે એકદમ સરળ છે અને તમે બનાવીને આખા વર્ષ માટે સ્ટોર પણ કરી શકો છો, આજે શીખીશું ચોખાના લોટના...
પાર્લરમાં ન વેડફો રૂપિયા, આ ઘરે ઘરગથ્થુ ઉપચારથી ચમકશે તમારો ચહેરો જો તમે સુંદર દેખાવવા માટે લગન તહેવારમાં પાર્લર જવાનો પ્લાન કરી રહ્યા છો તો થોભી જાઓ. તમારી રસોઈની કેટલીક વસ્તુઓથી જ તમે ખાસ લૂક મેળવી શકો છો તો જાણો કયા દેશી અને ઘરેલૂ નુસખા કરશે કમાલ. ટામેટાની પેસ્ટ ઃ ટામેટાની પેસ્ટને ચહેરા પર નિખાર લાવવા માટે યૂઝ કરી શકાય છે....