ગરમી ની ઋતુ માં કેરી ખાવાની બહુ જ મજા આવે પણ ગરમી પણ બહુ લાગે. એટલે આપણે ગરમી પણ દૂર કરી શકીએ અને કેરી ની મજા પણ લઇ શકીએ એવી કોઈક રેસીપી મળી જાય તો મજા આવે. વળી ફટાટાફ્ટ બની જાય એવું પણ હોવું જોઈએ. એટલે એક એવી જ રેસીપી બતાવી રહી છું એ છે મેંગો લસ્સી. ગરમી માં ઠંડી ઠંડી લસ્સી પીવાની બહુ મજા આવે વળી એમાં કેરી નો સ્વાદ અને બની પણ ફટાફટ જાય. છે ને સરસ મજા ની રેસીપી. તો ચાલો આ ગરમી માં ફટાફટ બનાવો બધા ની પ્રિય મેંગો લસ્સી.
મેંગો લસ્સી રેસીપી બનાવવા જરૂરી સામગ્રી
કેવી રીતે બનાવવી એ આપણે જોઈ લઈએ રોજ આવી નવી નવી રેસીપી શીખવા માટે કમેન્ટ કરવાનું ના ભૂલશો અને લસ્સી બનાવવા આપણને જોઈશે બે કપ દહીં એક કપ ગરમ કરીને ઠંડુ કરેલું દૂધ અડધો કપ ઘરની મલાઈ કે ક્રીમ બે થી ત્રણ ટેબલસ્પૂન જેટલું ખાંડ સૌથી પહેલા મિક્સરમાં આપણે કેરીના ટુકડા લઈ લઈએ અને હાફ કેરી લીધી છે એવું લેવાનું છે ખાંડ એડ કરીશું મલાઈ એડ કરીએ જો મલાઈ ના બદલે ક્રીમ લેવી હોય તો પણ લઈ શકાય હવે અને ચંદ કરી દેવાનું છે મિક્સરને બે થી ત્રણ મિનિટ માટે આપણે ચલાવી લઈશું જેથી મેંગો સરસ રીતે ક્રશ થઈ જાય આમાં જો તમારે આ મિક્સર ઓનલાઈન પરચેસ કરવું હોય તો વીડિયોને ડિસ્ક્રિપ્શન બોક્સમાં મેં એની લીંક આપી છે ત્યાંથી તમે આને ખરીદી શકો છો એમાં બાકીનું દૂધ અને દહીં એડ કરી દઈશું અત્યારે બોક્સમાં પણ આપેલી છે ત્યાંથી તમને જોવા મળી જશે એડ કરવા હોય તો પણ કરી શકો એડ કર્યા છે હવે આપણે સેટિંગ માટે તૈયાર છે.પસીને હંમેશા એકદમ ઠંડી કરીને સર્વ કરવાની તો એ ટેસ્ટમાં ખુબ જ સરસ લાગે અને મેં ઓફિસ કેરી યુઝ કરી છે લસ્સી બનાવવા માટે તો એનાથી ટેસ્ટ ખુબ જ સરસ લાગે છે પણ જોઈ ના મળે તો કેસર કેરી પણ લઈ શકો પણ સરસ પાકી અને મીઠી હોવી જોઈએ તો લખી ખુબ જ સરસ બનશે
મિત્રો કેવી લાગી તમને આ મેંગો લસી ની રેસીપી અત્યારે ઉનાળાની સિઝનમાં મેંગો ની સિઝન ચાલી રહી છે તો તમે ઘરે જરૂરથી આ મેંગો લસ્સી બનાવવાની ટ્રાય કરજો અને કેવી બને છે તે કમેન્ટ કરીને જણાવજો. આવી બીજી અવનવી રેસીપી ની રીત મેળવવા માટે પણ કમેન્ટ બોક્સમાં કમેન્ટ કરીને જણાવજો જેથી કરીને અમે અવનવી રેસીપી હેલ્થ ટિપ કિચન ટિપ રસોઈ ટિપ્સ વગેરે તમારા સુધી પહોંચાડવાની બનતો પ્રયત્ન કરીશું
