Monthly Archives: September 2023
જો તમારા કાનમાં સબકા આવતા હોય કે કાનમાં દુખાવો થતો હોય તો આટલું કરો તુલસીના પાનનો રસ ગરમ કરી કાનમાં નાખવાથી કાનનો દુઃખાવો મટે છે
રસોઈ બનાવતી વખતે પ્લેટફોર્મ પર પ્પૂરી કે રોટલી બનાવતી વખતે તમારી કામ કરવાની જગ્યાએ ન્યુઝ પેપર પાથરી દો. તેનાથી તમારે પાછળથી સાફ કરવાનો સમય બચશે.
આખો દિવસ કામ કરીને શરીરનો થાક ઉતારવા માટે આટલું કરો થાક...
પાપડની લાંબા સમય સુધી સાચવી રાખવા માટે આ ટિપ્સ અપનાવશો તો પાપડ લાંબા સમય સુધી બગડશે નહીં અને સરસ કડક અને સ્વાદિષ્ટ રહેશે પાપડ બગડે નહિ તે માટે આકરાના પાનની આકરીનો ઉપયોગ કરવો.
જુના બટાકા બાફતી વખતે તેમાંથી દુર્ગંધ આવે છે તો આ ટીપ્સથી બટાકા બાફશો તો બટાકાની સુગંધ જળવાઈ રહેશે જૂના બટાકા બાફતી વખતે તેમાંથી આવતી દુર્ગંધને દૂર કરવા...
ચોમાસા દરમિયાન કોઈ પણ ટપાલ રવાના કરતાં પહેલાં સરનામાં પર મીણ ઘસી દો. આથી અક્ષરો ભીંજાશે નહીં.
મધને ચોખ્ખું અને લાંબા સમય સુધી સારું રાખવા માટે તેને સ્વચ્છ બાટલીમાં ભરી અંદર બે-ત્રણ લવિંગ નાખી દો. મોઢામાં દુર્ગંધ આવતી હોય તો જમ્યા પછી એલચી કે વરિયાળી ચાવીને ખાવાથી દુર્ગંધ દૂર થશે.
ગુલાબનાં ફૂલ, ચંપો, ચમેલી અને દૂધીને છીણી આ...
ગોડની ચાસણી તળિયે ચોંટે નહીં એ માટે આટલું કરો ગોળની ચાસણી બનાવતી વખતે વાસણમાં પહેલા ઘીનો હાથ લગાડવાથી ચાસણી ચોંટશે નહીં.
દહીં વડા પોચા અને મુલાયમ બનાવવા માટેની ખાસ ટીપ્સ દહીં વડા બનાવતી વખતે અદડની દાળની પેસ્ટમાં થોડો રવો ભેળવીને ફીણીને વડા ઉતારવાથી વધુ મુલાયમ થાય છે.
પરાઠાને સ્વાદિષ્ટ અને નરમ બનાવવા માટે આટલું જરૂર કરજો પરાઠા બનાવવાના લોટમાં એક બાફેલું...
દાળ અને સંભારનો સ્વાદ વધારવા માટે આટલું કરો દાળ કે સંભાર બનાવતી વખતે તેમાં બે-ત્રણ લવિંગ નાખશો તો દાળ લાંબા સમય સુધી બગડશે નહીં અને તેના સ્વાદ તથા સોડમમાં પણ વધારો થશે.
ભાતને સફેદ અને છુટા બનાવવા માટે ભાત રાંધતી વખતે તેમાં અડધું લીંબુ નીચોવી દેશો તો ભાત સફેદ અને છૂટો થશે.
મીણબત્તી લમ્બો સમય ચાલે એ માટે આટલું કરો મીણબત્તીને...
કોઈ પણ વાનગીમાં દહીં ઉમેરતી વખતે આટલું ખાસ ધ્યાન રાખવું જે પણ વાનગીમાં દહીં ઉમેરવાનું હોય તો તે વાનગી બરાબર ઉકળી ગયા પછી જ તેમાં દહીં નાખવું જોઈએ. જો તમે ફે દહીં નાખશો તો દહીં ફાટી જવાની શક્યતા રહે છે. માટે કોઇપણ વાનગી બરાબર ઉકળી જાય પછી જ તેમાં દહીં ઉમેરવું
કોઈ પણ કઠોળને ફગાવતી વખતે અને તેમાં...
સાતમ આઠમ પર નાસ્તો શું બનાવવો વિચારી રહ્યા છો તો આ રહ્યું સાતમ આઠમ પ્ર બનાવી શકાય તેવું નાસ્તાનું મેનુ
જન્માષ્ટમી તહેવાર આવે એટલે રાંધલ છટ ના દિવસે બધા અલગ આલગ નાસ્તો બનાવી છીએ જો તમે બહારથી નાસ્તો લેવાનો પ્લાન કરો છો તો હવે બહારનો નાસતો ન લેતા આ મેનુ પ્રમાણે નાસ્તો બનાવજો જે બજાર કરતા તાજા આને સ્વાદિષ્ટ બનશે
સાતમ...
