મહુડો -આદિવાસી નું કલ્પવૃક્ષ.. અત્યારના યુગમાં મોટાભાગના સમાજોમાં દીકરીના લગ્ન સમયે જમાઈને સોનુ,ગાડી, બંગલા વગેરે ભેટમાં આપવામાં આવે છે પરંતુ પંચમહાલના આદિવાસીઓની અનોખી પ્રથા કાંઈક અલગ જ છે.આ વિસ્તારના આદિવાસીઓ લગ્નપ્રસંગે જમાઈને મોંઘી ભેટો નહીં પરંતુ મહુડાનું કિંમતી ઝાડ કન્યાદાનમાં આપે છે. જેમાં દીકરીના પિતાએ ખૂબ મહેનતથી ઉછેરેલા 30 થી 40 વર્ષ જૂના મહુડાના ઝાડની માલિકીનો હક આપવામાં આવે છે.
મહુડા ના વૃક્ષ પર થતા ફૂલો ખૂબ તાકતવર હોય છે અને આ ફૂલો ને ખાવાથી ઘણા બધા લાભ શરીર ને મળે છે આ વૃક્ષ ના ફૂલ નો રંગ થોડો પીળો હોય છે
અને આ ફૂલ માં પ્રોટીન,કેલ્શિયમ અને ફાસ્પોરર્સ જેવા તત્વો હોય છે મહુડા ના ફૂલ ને સિવાય તેના વૃક્ષ ની છાલ,પાંદડા અને બીજ પણ ખૂબ ગુણકારી હોય છે
મહુડાનાં પાંદડા ઓનું તેલ ત્વચા માટે ખૂબ ફાયદેમંદ છે અને આ તેલ ને ચહેરા પર લગાવવથી ચહેરો એકદમ મુલાયમ થઈ જશે તથા શરીર ના કોઈ પણ ભાગે ખુજલી અથવા જલન થતી હોય તો આ તેલ લગાવવાથી જલ્દીથી આરામ મળી જશે..
મહુડા ની છાલ નો કાળો પીવાથી શરદી જલ્દી મટી જશે.મહુડા નો કાળો બનાવવા માટે તમારે એની છાલ,ચીની અને પાણી જરૂરત પડશે તમે પહેલા એની છાલ સારી રીતે સાફ કરો.
પછી પાણી ને ગેસ પર ગરમ કરવા મૂકી દો અન પછી પાણી માં છાલ ને નાખી દો જયારે આ પાણી સારી રીતે ઉકળી જાય ત્યારે એમાં ચીની નાખી દો અને ગેસ બંધ કરી ને ગાળી લો. કાળો બનીને તૈયાર થઈ જશે..
ડાયાબીટીસ ના મરીજ માટે મહુડા ના છાલ નો કાળો ખૂબ લાભદાયક હોય છે અને કાળો પીવાથી બ્લડ સુગર લેવલ કંટ્રોલ માં રહે છે માટે ડાયાબિટીસના મરિજે કાળો નિયમિત પીવો જોઈએ. આપણા વન વગડે આવા અનેક વૃક્ષો છે જેનું જતન અને વાવેતર કરવું જોઈએ..
વાનો દુખાવો, પેશાબ અટકીને આવતો હોય તો ફાયદાકારક છે આ વનસ્પતિ
એરંડો : એરંડો વાયુ દૂર કરે છે . તે મધુર , ઉષ્ણ અને તીક્ષ્ણ છે . શરીરના આંતરિક શ્રોતો – માર્ગોમાં પ્રવેશી સર્વત્ર વ્યાપી જાય છે . તે શરીરના માર્ગોની શુદ્ધિ કરે છે , વયસ્થાપન કરનાર – ઉમર જણાવા દેતો નથી , અને આરોગ્યદાયક છે . ઉપરાંત બુદ્ધિવર્ધક , બળ વધારનાર , કાંતિ અને સ્મૃતિવર્ધક…
પગના મચકોડ પર આ પાન બાંધવાથી સોજો અને દુઃખાવો તેમજ સર્ગભા સ્ત્રીઓની ઊલ્ટી – ઊબકા મટે છે
પીળા ફૂલથી શોભતી આ આવળ ભારત માં બધે જોવા મળે છે ગુણ :ઔષધિય ઉપયોગ માટે તેના ફૂલોની પાંખડીઓનો સાકરમાં ગુલકંદ બનાવી ઉપયોગ કરી શકાય. આ ગુલકંદ પેશાબના ત્વચાના અને પેટના રોગોમાં સારો ફાયદો કરે છે.આવળ કડવી, શીતળ અને આંખોને હિતકારી છે.એક ચમચી આવળના ફૂલની પાંખડીઓ સાકર સાથે ચાવવાથી સગર્ભાની ઊલટી- ઊબકા બંધ થાય છે. આવળ…
રક્તના ઉંચા દબાણવાળા માટે બનાવો અતિ ઉત્તમ અને ચટપટી રોટલી
ઓટસ અને અળસીની રોટીની રેસીપી એક ચટપટી રોટી જે સામાન્ય રોટી જેવી જ છે અને જીભમાં સ્વાદ ભરાઇ રહે એવો એનો મધુર સ્વાદ તમને જરૂરથી પસંદ પડશે . ઓટસ અને અળસીની રોટી સંપૂર્ણપણે પૌષ્ટિક સામગ્રી વડે તૈયાર કરવામાં આવી છે જે રક્તના ઉંચા દબાણવાળા માટે અતિ ઉત્તમ છે , કારણકે ઓટસમાં રહેલા બીટા લુકાગોન (…
