અથાણા

કેરી ફુદીનાની ચટણીની રેસીપી સ્ટેપ બાય સ્ટેપ અને કાચી કેરી ની ચટણીની રેસીપી સ્ટેપ બાય સ્ટેપ અને કાચી કેરી નો બાફલોની રેસીપી સ્ટેપ બાય સ્ટેપ અને કાચી કેરી નુ વાઘારીયુની રેસીપી સ્ટેપ બાય સ્ટેપ અને કાચી કેરીનો શરબતની રેસીપી સ્ટેપ બાય સ્ટેપ કેરી ફુદીનાની ચટણી ની રેસીપી (સ્ટેપ બાય સ્ટેપ) : સામગ્રી: 1 કાચી કેરી […]

લીંબુનું ખાટું મીઠું અથાણું બનાવવાની રીત | આથેલા લીંબુ તજ લવિંગ ને મિક્સર જારમાં લઈ ક્રશ કરો ત્યારબાદ એક પેનમાં લીંબુનું મિશ્રણ અને ગોળ નાખી બરાબર હલાવો ખદ ખદવા લાગે અને સહેજ ઘટ્ટ થાય એટલે તેમાં સંચળ મીઠું નાખી ગેસ બંધ કરી ઠંડુ થવા દો બસ તો તૈયાર છે લીંબુનું ગળ્યું અથાણું કેરડાનું અથાણું બનાવવાની

દરેક ના ઘર માં ફૂલ ડિશ હોઈ કે પછી શાક રોટલી તો સાથે સાથે સાઈડ માં આવું કૈક ખાવા જોઈ છે. તો ઉનાળા માં ગુવાર શીંગ ને સરસ તડકા માં સુકવી ને પછી વરસાદ હોઈ કે શિયાળો હોઈ ખીચડી ,કઢી કે ફુલ ડિશ સાથે આ સુકવણી ખાસ તળી ને સાઈડે ખાવા માં રાખીએ છીએ.અને ખાવા

ગરમીની મોસમ શરૂ થવાની સાથે જ બજારમાં ફળોમાં રાજા ગણાતી કેરીનું આગમન થવા લાગ્યું છે. સ્વાદમાં મીઠાશસભર કેરીમાં અનેક પ્રોટિનયુક્ત તત્ત્વો રહેલાં છે, તે ફાઇબર અને વિટામિન્સ તેમજ મિનરલ્સથી ભરપૂર છે તેનામાં રહેલાં એન્ટિઓક્સિડન્ટ તત્ત્વો પાચનશક્તિમાં મદદ કરે છે. આંબાનાં પાંદડાં ખાવાથી ડાયાબિટીસ મટે છે. કેરીને ટુકડા કરીને ખાવાથી કે તેનો રસ પીવાથી અનેક પ્રકારના